Σε ένα γραφικό στενό στο κέντρο του Βόλου, το The 11 Concept προσφέρει μια ξεχωριστή bistro εμπειρία. Από ποιοτικό καφέ, γλυκό και απολαυστικό brunch μέχρι εκλεκτό κρασί και ιδιαίτερες γευστικές προτάσεις, ο χώρος συνδυάζει την αισθητική με τη δημιουργικότητα. Δεν είναι απλώς ένα café, αλλά ένα σημείο συνάντησης για όσους αγαπούν την τέχνη και την ατμόσφαιρα, φιλοξενώντας συχνά εκθέσεις καλλιτεχνών και αφήνοντας το αποτύπωμα του σε κάθε στιγμή της ημέρας.